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カテゴリ:ピザ窯ショールーム( 9 )
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ピザ窯販売 ナポリのピザ窯がまたまた入荷 
今回の「ACUNTO.M」社のナポリピッツァ窯達は全部で7基。
40フィートコンテナで弊社倉庫兼ショールームへ入荷しました。

長旅の疲れも見せず元気いっぱいの「わてのナポリ娘たち」とはイーの言。

実は、2010ナポリピザ窯フェスタと同日に入荷し、通関を終えて12月6日に「デバン」しました。
※「デバン」とはコンテナから倉庫へ荷揚げする事。

いつもいつも、「ワクワク・ドキドキ」の一瞬。
なぜなら、コンテナの中でナポリ娘は無事な姿かが気になる。
大海原の航海であるため、かなりのローリング(揺れ)があるので、窯同士がゴッツンコしてないかと・・・
(しっかり固定されているのでそんな心配はいらんねんけど)

さぁ、そのコンテナを積んだトレーラーが・・・
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うれしがりのイーは、
「わてに切らしてくれ~~~」ゆうてコンテナのシールを!!
「チョッキン」しました♪
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へてからは、我らがアチハさん達の職人さん達があっという間にナポリっ子を倉庫へ!
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重量物専門のアチハの皆さん、えらい御世話になります。

さて、今回のナポリへの発注から輸入全般を仕切ってくれたアチハ株式会社の
国際輸送部の谷口さん。

ほんま、お世話さんでございました。

おおきにありがと。
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Top▲ | by sig_echan | 2010-12-27 18:52 | ピザ窯ショールーム
ナポリ・ピザ窯共同組合 大阪南港ショールーム劇場
朝夕涼しぃなった今日この頃。
ナポリ・ピザ窯共同組合の大阪南港ショールームへ珍客が来はった。

ナポリ帰りの不良二人。
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この二人組みの正体と言えば・・・・。
そう、ナポリ・ピザ窯共同組合の1番目の組合員!
そして大変お世話になっている「Pizzeria Va Booo」のご一党さん達!!!でんがなぁ!!!
オーナーピッツァイオーロのソニーと
プリモピッツァイオーロのけんの字!!!

へてから、これまたイーの大将が大変お世話になってる
「Trattoria Pizzeria Da RICKYNO」のプリモピッツァイオーロの田中さん。

その権太の面々がこれ
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これ、何の穴ぁ~? と、田中君。
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これが水フィルタ~ちゅうやつでんねん!とソニーが田中君へ!
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けんの字はミキサーで♪
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ソニーも負けんと!
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そんな、こんなんで、わ~わ~ゆうて、楽しいひと時でした。
皆さんお疲れさん。

また、来てやぁ~

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Top▲ | by sig_echan | 2010-10-01 09:36 | ピザ窯ショールーム
ナポリ・ピザ窯共同組合 大阪南港ショールーム開設
去る9月15日に陸揚げされたナポリ窯「マリオ・アクント」は、大阪南港の倉庫兼ショールームに
安置されました。

コンテナ2台分は結構な量。かなり時間がかかりました。
おかげさんで少しは痩せたかなぁ!?

さてさて、前置きはこれぐらいで、その全容を篤とご覧あれ!
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総勢11基・・・圧巻でんなぁ!

ここで、それぞれのナポリ娘のお顔のお披露目

まずはクラシコ5
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ほいで、コンボ3
これは、ガスと薪の併用タイプ!!!!
日本でのお披露目は今回が最初!!!
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続きましてクラシコ3
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へてから、最後にクラシコ2
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コラシコ2はむっちゃかわいい!

ここからはピザ窯関連アイテム
イタリア製ミキサー「MECONOSUD」社のスパイラルミキサー
25キロタイプと18キロタイプ
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木製パラに金属パラ
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おおとりには日本が世界に誇る板金職人「宮村浩樹」作のパーツの数々
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その他に、あの優れ物「アクアフィルター」や煙突掃除システムや銅製の煙突等など、
展示品は目白押し!

このような展示にご協力の労を惜しまず協力頂きました「株式会社アチハ」の皆さまに
感謝とお礼を申し上げます。

また、大勢の見学を希望されています方々に厚く御礼申し上げます。

ああっ!忘れてた!!
あの宮村がこのショールームの為に、超多忙の中を押して製作してくれた看板がこれ
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どないでっか!この看板!!
両サイドには鋲を打ちつけてるやん♪

「しぶっ~~~♪」やん!

思てる以上のもん、こしらえよんねん。

さすがでんなぁ!!


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Top▲ | by sig_echan | 2010-09-23 15:22 | ピザ窯ショールーム
ナポリピザ窯共同組合の新ショールーム紹介
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ナポリピザ窯共同組合の大阪ショールーム開設のお知らせでございます。

来る15日にナポリから大阪南港へ陸揚げされる「マリオ・アクント」は11台。
ミキサーは2種類で5台。

今回の航路は極めて順調でナポリから大阪まで約40日で到着。
通関を済ませお目見えは15日の予定。

そこで、大阪倉庫には「窯」「ミキサー」「パーラ」「煙突」「煤フィルター」等々。
ピザ窯に必要な周辺機器全てを展示します。


薪窯は「クラシコ(CLASSICO)7~2」までを展示。
ガス+薪窯は「クラシコ(CLASSICO3)」を展示。
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煙突は日本が世界に誇る「宮村浩樹 作」の製品パーツを展示
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ミキサーはイタリア製「MECONOSUD」を展示
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アクアフィルターはCLIE製を展示
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木製挿入パーラー・金属製回転パーラを展示
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まだまだ沢山の製品を展示します。
その都度、このページに画像を追加いたします。

しかし、百聞は一見に如かずです。
どうか、見に来て頂き、ご自身の目と手で実物を感じてください。



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Top▲ | by sig_echan | 2010-09-13 17:55 | ピザ窯ショールーム
マリオ・アクント販売 窯販売 ショールーム
今回もショールームにお客様をご案内。

結構、予約が入ってます。

遠い所、ほんま、すんません。

さて、今回も入ってすぐ「お~~~っ」の歓声が!
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宮村の説明に聞き入るゲストさん。
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後は、色んな、質問攻め。

ゲストさん達、そんなに見つめたら窯に穴があくぅぅぅ!

その間、宮村は赤外線の「なんちゃら」ちゅう機械で窯の正確な計測。
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ここへきて思う事。

わても15年間、イタリアンを経営してきたけど・・・・。
普通、独立する時、例えばガスストーブ一つ選ぶのに、これほどまでに真剣やったかなぁ?

多分、彼たちも窯以外の器材選びはこれほどのエネルギーを使わへんやろなぁ。

やはり、ピッツェリアをやろうと思われる方々は窯が命と考えるねんなぁ。

こだわりもあるし、窯一つで飯食うて行く覚悟なんやし、そら真剣になりますわ!


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Top▲ | by sig_echan | 2010-05-26 16:16 | ピザ窯ショールーム
ショールーム開設
倉庫会社との諸々の取り決めを行い、いよいよショールームを開設しましたぁ!
倉庫側の諸事情で平日のみの開設ですが、早速の反響で予約も沢山入って来ております。

個人情報もありますので了解を得たお客様の様子をご紹介しましょう。

ここは、神戸の湾岸倉庫。
入管手続きを得て、いよいよ、お釜さんたちの所へ
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入ってすぐに歓声が!!!
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そらそーやん。
こんなけの品ぞろえを目の当たりにでけるとこ、あんましあらしません。

しかし、みなさん穴のあくほど見入ってました♪

さて、今回の見学者さん。
PIZZERIA ESPOSITO(ピッツェリア・エスポージト)のご一党はん。
N氏はん。

遠いところご苦労さまでございました。

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編集後記 はんにゃのてんご!!
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Top▲ | by sig_echan | 2010-05-19 15:28 | ピザ窯ショールーム
ACUNTO・Mついに入港
イタリアはナポリ、老舗ピザ窯メーカ「マリオ・アクント」で買い付けたピザ窯が神戸港についた。
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思えば3月16日に渡伊、かれこれ2か月弱。
本来ならもっと早くに着く筈が、トランジット港「上海」の万博の影響で待ちぼうけをくらい延びてしまった。

しかし、お釜ちゃん達は陸揚げされてほっと一息。
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ショールーム兼倉庫に無事セッティング。
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手前からCLASSICO3、5、7と並べています。

ACUNTのエンブレムが光ってました。
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このショールーム兼倉庫はご予約いただければご覧になっていただけます。
詳しくは下記株式会社ギルドまでお電話ください。

ご案内の時間帯。
月~金の平日 10:00~16:00

土日祝日はお休みです。


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Top▲ | by sig_echan | 2010-05-11 22:15 | ピザ窯ショールーム
ショールームになるはずが・・・
株式会社ギルドのショールーム候補が・・・・。
宮村の提案でとっびっきりいい場所が候補に挙がりました。

赤レンガ倉庫・・・!響きがええやん♪見た目もごっつぅええやん♪
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ここは、大阪中央卸売市場本場(ほんじょう)の近所。

元々、今回の輸入の乙仲業者は三井倉庫。
ええやん、渡りに船やと思って早速交渉。

ところが、この倉庫、老朽が進み取り壊す運命に・・・。そやから、あかんねんて(涙)
ひじょ~~~に残念、無念。

しかし、諦めきれずに直接談判に行ってきました。(何が何でもちゅ~顔して)
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横の女子は関係あらしません。

行ってびっくり!
倉庫事務所や倉庫内部の引越しの真っ最中。
係の人曰く。
「もう遅いでぇ、倉庫は空っぽにすんねん!」・・やて。
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なんで、古き良きものを長く使わないのか・・・?
補修ちゅうもんがあるやろ!と思う今日この頃。

思うに、ヨーロッパでは調和のとれた街並みの保存を優先する。
日本はお構いなしでこんなええ建築物壊しよんねん。
なんとも嘆かわしいもんでんなぁ。



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Top▲ | by sig_echan | 2010-05-08 17:51 | ピザ窯ショールーム
ショールーム
ナポリ・ピザ窯「マリオ・アクント」のショールーム兼倉庫の候補地視察

曇り空のなか、ナポリ・ピザ窯「マリオ・アクント」のショールーム兼倉庫の視察を2か所。
まずは、陸揚げされる港の近所。
神戸・三宮から市営バスに乗って10分程度の処。
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そして、大坂南港にも。
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ここは交通の便がよくない。
駅から歩いて20分かかるし、三宮に比べると狭い。
次回の仕入れを考えるとやっぱり神戸かなぁ?

赤レンガ倉庫が一番ええねんけど。。。。。
老朽が激しく、耐震を考えると、やっぱりなぁ!

どっか、粋なとこないかなぁ!


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Top▲ | by sig_echan | 2010-04-02 22:58 | ピザ窯ショールーム
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